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Carnes
Lomo Vetado con hueso | Rib - eye
500 gr
CLP 25,000
Lomo liso con hueso | siriloin steak
500 gr
CLP 22,000
Porcheta de cerdo | pork belly
Panza de cerdo especiada con piminentas, cocinada al horno y terminada en la parrilla. Se acompaña con encurtidos | pork belly cooked with different kind of peppers, oven cooked and finished on the grills.
CLP 17,000
Guarniciones | side dish
Ensalada | salad
Ensalada de lechuga costina, queso parmesano, vegetales frescos y encurtidos | rib lettuce, fresh and pickled vegetables, parmesan cheese
Individual
CLP 7,000
Para compartir
CLP 12,500
Papas fritas | french fries
CLP 6,500
Papas doradas | roasted potatoes
CLP 6,500
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